懷遠(yuǎn)徐圩鄉(xiāng)的小麥飄著濃濃酒香_全球消息
發(fā)布日期： 2023-05-12 09:52:18 來源： 蚌埠新聞網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
5月11日，懷遠(yuǎn)縣徐圩鄉(xiāng)種糧大戶尚躍，代表安徽群發(fā)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司（以下稱群發(fā)），與江蘇勵華物業(yè)貿(mào)易公司簽訂2萬畝軟質(zhì)小麥生產(chǎn)與訂單服務(wù)意向協(xié)議。加上4月底與郎酒集團(tuán)簽訂的3千畝軟質(zhì)小麥訂單協(xié)議，群發(fā)托管的近7萬畝軟質(zhì)小麥中，已有2.3萬畝用于酒品生產(chǎn)。
11日上午，記者在尚躍5000畝軟質(zhì)小麥種植基地里看到，這里是一片小麥的海洋，微風(fēng)吹過，麥浪滾滾，一眼望不到邊，十分震撼。麥穗個個緊實(shí)飽滿，部分已經(jīng)泛黃，長勢良好，還有兩三個星期即將迎來收割，豐收在望。
當(dāng)天，來自長三角和中西部地區(qū)的釀酒企業(yè)、種子公司、省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)和徐圩鄉(xiāng)周邊的種糧大戶等數(shù)百人齊聚徐圩鄉(xiāng)，大家對軟質(zhì)小麥的高品質(zhì)嘖嘖稱奇。據(jù)介紹，徐圩鄉(xiāng)出產(chǎn)的軟質(zhì)小麥所制大曲的發(fā)酵力、液化力、酸性蛋白酶活力高，微生物結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有較高的產(chǎn)酒和產(chǎn)香潛力。專門向四川等地釀酒企業(yè)供貨的江蘇勵華物業(yè)貿(mào)易公司正是看中這一難得的品質(zhì)，當(dāng)天中午便與群發(fā)簽訂了2萬畝的軟質(zhì)小麥生產(chǎn)與訂單服務(wù)意向協(xié)議。4月底，尚躍等人前往位于四川的郎酒集團(tuán)，當(dāng)面洽談，簽訂了3千畝軟質(zhì)小麥的銷售協(xié)議。
“面粉市場也非常有潛力?！鄙熊S說，軟質(zhì)小麥籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋和支鏈淀粉含量高，非常用來制作饅頭、面條、面包和餅干等傳統(tǒng)面制品。目前，他已與幾家面粉企業(yè)對接洽談，積極拓展銷售渠道。
截至目前，群發(fā)在懷遠(yuǎn)縣境內(nèi)全程托管小麥6.8萬畝，平均畝產(chǎn)537公斤左右，畝均增產(chǎn)75公斤。群發(fā)通過與村集體和種植大戶等簽訂協(xié)議的形勢，將經(jīng)營主體和服務(wù)主體有機(jī)聯(lián)合在一起，積極探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管模式，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)買、種、管、收、賣等環(huán)節(jié)面臨的問題，形成了全過程、全方位的生產(chǎn)服務(wù)鏈。通過軟質(zhì)小麥品牌效益溢價，每斤加價5分錢，每噸增收300多元。（記者 謝勛章）
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